鸡蛋仔【三明治机】

需要的食材和用具

打蛋盆里先放入牛奶、油、鸡蛋  用打蛋器搅拌均匀

大概打匀到这个状态，放入水和糖，继续搅拌均匀

混合后也是这个状态，我忘记拍照了

喜欢甜的小伙伴可以放140克糖

现在这个方子是我的口味，就微甜

剩下的粉类都混一起，过筛入盆

过筛完，继续用打蛋器搅拌均匀，搅拌到没有颗粒，多搅拌几圈，可以完成的

搅拌到基本上无颗粒，有一点点也没关系，看上去比较细腻就行。

用过滤网过筛，把没搅拌均匀的颗粒筛掉


烤鸡蛋仔的时候用量杯比较方便，可以直接往盘上倒，用勺子不方便容易弄到桌上都是

准备两勺油

开烤前，机子预热两分钟，拿出刷油的小刷子，准备开烤

两个鸡蛋仔盘刷油，不用多，沾到油就行

倒入面糊，不用太多，新手可以谨慎点，先保证小圆圈都填满，圆圈中间面糊都能连上，烤两分钟，缺的地方再倒面糊补一下，烤三分钟就完成了。

或者，一次性倒面糊，烤五分钟
不要倒太多会像我图上，溢出来

烤完是这个样子的，有点焦焦的就对了