【白钟元的料理秘籍】家常辣炒年糕
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人做过这道菜
热心网友板栗栗
菜谱来自白钟元的vlog，视频里整体用量还挺大的，我这里减半了～韩国做菜时放的辣椒粉一般是不太辣的，如果用的是咱国内这种比较辣的辣椒面，千万注意分量！
用料
【白钟元的料理秘籍】家常辣炒年糕的做法
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切卷心菜和大葱备用，卷心菜切成适当大小，大葱可以切成小段或斜切成葱花。（大葱越多越好吃，在辣炒年糕中起很大作用）
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锅中倒入清水、酱油、砂糖、韩式辣酱、辣椒粉，在放入切好的卷心菜和大葱。
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年糕先用水清洗一遍，再放入锅里。（视频中用的年糕包括400g面糕和400g米糕，所以用量的一半是400g，我买年糕没有分这么细hhh
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放入煮鸡蛋和切好的鱼饼。
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煮的过程正在收汁，可以适量再加些清水继续煮。
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完成✅
