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素炒香菇油菜(素菜)

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chijl的厨房  chijl

用料  

油菜 300克
香菇 2朵
蒜 4瓣
红椒 少许
生抽 1勺
盐 少许
蚝油 1勺
香油 1勺

素炒香菇油菜(素菜)的做法  

  1. 准备食材：小油菜+香菇+红椒+蒜片。

    素炒香菇油菜(素菜)的做法 步骤1

  2. 锅烧开水加入少许盐和油，倒入香菇焯水1分钟，再倒入油菜和红椒微微焯水捞出沥干水分，待用。
    热锅冷油放入蒜片炸香，倒入已焯水的全程食材，大火快速翻炒，调味：盐+蚝油+生抽少许。

    素炒香菇油菜(素菜)的做法 步骤2

  3. 淋入少许香油，盛出装盘。

    素炒香菇油菜(素菜)的做法 步骤3

小贴士

👌

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素炒香菇油菜(素菜)相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-19 15:23:52
7467 收藏
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素炒香菇油菜(素菜)的答疑

  • 依诺千金_eq1f(下厨房)
    依诺千金_eq1f  2021-12-14  
    0 赞
    小油菜是青菜吗？
    作者回复 2021-12-14  
    百度知道

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