全麦馒头这样做 低卡营养又健康 口感细腻绵软 适合减脂健身人群 附细节视频详解
黑全麦158➕普通中筋面粉142,水190,酵母3克,二次发酵法,面团稍微有点粘手,做了叉烧馅,黑芝麻馅,红豆馅,成品很满意。#早餐•2021年8月29日#
2021-08-29
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全麦馒头这样做 低卡营养又健康 口感细腻绵软 适合减脂健身人群 附细节视频详解
很棒的方子!发面还有一个小诀窍,冬天的时候可以把火打开两三分钟,把锅加热,然后关火,这样面能发的更好更快!#午餐•2022年10月30日#
2022-10-30
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方子很好,加了等量代换的牛奶和温水,老妈血糖高,加了20克零卡糖,麦香浓郁,微甜绵软,棒棒哒🌹🌹
2023-03-10
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