魔芋豆腐切小块。
准备调料。花椒大料香叶一组。白糖辣椒粉，孜然粉，白芝麻，盐，花椒粉为一组（盐要少放，一会还要用豆瓣酱）。
锅里放油，放入花椒大料香叶。炒出香味后捞出。
放入一勺豆瓣酱。小火炒。
炒散，炒出豆瓣酱的香味
加入花椒粉辣椒粉等调料。小火炒香。
倒入魔芋块。翻炒。让魔芋都沾满香辣的汤汁。
盛出即可。
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