家常红烧鸡腿肉
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人做过这道菜
蜜瓜文子
没买到金不换吃不成三杯鸡，那就简单做个红烧鸡腿肉也不错😁
今天用的是去骨去皮的鸡腿肉，这个菜如果用带皮的鸡肉更好吃哦😋
今天用的是去骨去皮的鸡腿肉，这个菜如果用带皮的鸡肉更好吃哦😋
用料
家常红烧鸡腿肉的做法
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备料：如果没有红葱头可以换成洋葱，喜欢辣的可以把彩椒换成辣椒。姜片多一点，蒜瓣拍一下，葱段切丝。
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煸炒顺序：大火热油锅先煸红葱头出味+姜片出味+蒜瓣出味+鸡肉炒变色+糖煸炒鸡肉+锅边淋入生抽和米酒炒匀+彩椒和蘑菇+加盖转小火焖10分钟。
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焖完后揭盖转大火收汁。
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收完汁后就可加入葱丝，白胡椒粉和麻油拌匀即可出锅啦。
