软软南瓜泥小吐司
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人做过这道菜
一只小肥羊吖
孩子小时候很爱吃的一款吐司，方子是四条三能250克小吐司
用料
软软南瓜泥小吐司的做法
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先做南瓜馅
南瓜馅做法：蒸熟的贝贝南瓜185克，细砂糖25克，奶粉25克，水25克，搅打均匀就可以了，直接捣碎也可以
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打好的南瓜馅
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除了盐和黄油外放厨师机里揉出厚膜加入黄油和盐，搅打到完全扩展状态，就是手套膜状态
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揉好面，放入醒发箱进行一次醒发，温度28，湿度75，醒发至两倍大
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分割成四份面团，滚圆醒发二十分钟
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面团擀成长方形，翻面，抹上南瓜馅
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卷起，不要卷的太松，容易在烤制过程中造成空隙，尽量卷紧一些
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醒发至九分满，刷蛋液，放几颗南瓜籽装饰
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风炉160烤大概22分钟，即可出炉
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出炉，脱模，等冷却后开始切片装袋保存
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松软可口的小吐司出炉～
