送你一朵小红花曲奇

6.7 综合评分
21 人做过这道菜
2021送你们一朵小红花,祝大家来年喜乐又平安,一起迎接新一年的到来,所有努力生活的人都值得被奖励一朵小红花🌸

用料  

黄油 80克
糖粉 50克
1克
鸡蛋 35g
奶粉 10克
低筋面粉 130克
红丝绒液 3g

送你一朵小红花曲奇的做法  

  1. 将盐和糖粉放入软化好的黄油进行打发
    小美(1分钟速度3.5)打发

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤1
  2. 加入常温鸡蛋液35g进行打发混合
    小美(1分钟速度3.5)进行打发混合

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤2
  3. 过筛10g奶粉和130g低筋面粉进行混合

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤3
  4. 将部分面团加入红丝绒液带一次性手套用手进行混合
    小美(拿出小部分黄色面团剩余面团放入主锅加入红丝绒液40秒速度3.5混合)

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤4
  5. 搓成小球
    红色部分3克一个
    黄色部分2克一个

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤5
  6. 五个红色小圆球挨着然后用手压扁再放入黄色小圆球

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤6
  7. 用牙签压上两条

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤7
  8. 放入预热好的烤箱
    160度下火
    155度上火
    进行15分钟烘烤
    温度根据自己家烤箱进行调教
    我这个烤箱温度偏高

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤8
  9. 烤好先晾凉
    不要去碰它
    不然会散

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤9
  10. 可爱的小红花

    送你一朵小红花曲奇的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 21 作品

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送你一朵小红花曲奇相关分类

该菜谱发布于 2021-01-10 16:09:32
933 收藏


送你一朵小红花曲奇的答疑

  • 何梦晗  2021-04-03  
    0
    我的烤出来怎么散了呀
  • Shami萨米  2021-01-11  
    0
    换成红曲粉的话要放多少呢?

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