满载而归|金玉满堂

2 人做过这道菜

用料  

水果甜玉米 150克
胡萝卜 80克
甜豆 80克
2克
黄瓜 2根
白菜 3片
牙签 8根

满载而归|金玉满堂的做法  

  1. 黄瓜表皮用盐搓洗干净,切成小段,再如图👆这样两头切一下,不要切断,也不要切太深,大概切一半不到一点。
    黄瓜尽量大一点,这样一来船比较大一点,二来底盘就不用削掉一点皮。

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤1
  2. 用勺子🥄把中间刮空。
    如果黄瓜不够大,可能摆着会摇摆,那就把底下的皮切掉一点,这样平稳一点。

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤2
  3. 就这样,按123顺序,把船弄好。

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤3
  4. 白菜只要白菜根,分别切成小长条,由于菜根比较厚,再切对半切一下,放开水里烫1分钟。

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤4
  5. 主锅里加入水果玉米甜豆胡萝卜粒、10克油,加入2克盐(可不加忽略),设置6分钟温度V反转小勺。
    金玉满堂就出锅了,还可以加点虾仁、松仁等。

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤5
  6. 把金玉满堂打到小船里,白菜根用牙签穿好,插入小船,搞定,一艘艘载满金玉满堂的船返航喽!

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤6
  7. 满载而归!

    满载而归|金玉满堂的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-09 19:15:59
268 收藏


作者凡妈的小厨房的其他菜谱

满载而归|金玉满堂的答疑

关于满载而归|金玉满堂的做法还有疑问? 提一个问题