鲜芋紫薯西米露

5 人做过这道菜

用料  

西米 100克
紫薯 适量
芋头 适量
牛奶 适量

鲜芋紫薯西米露的做法  

  1. 主锅里加入1200克水,设置10分钟100度速度1烧开。然后加入100克西米,设置30分钟温度V反转小勺,蒸锅组紫薯和芋头一起蒸。

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤1
  2. 西米煮熟后,用冷水冲刷一下粘液,一旁备用。

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤2
  3. 主锅里加入紫薯和芋头,再加入适量牛奶,设置10秒速度10。不用打磨太细腻,喜欢浓稠点,牛奶少加点,紫薯芋头比例随意

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤3
  4. 先一层西米,再一层紫薯芋泥

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤4
  5. 再倒入牛奶。可以按自己口味,加点蜂蜜或炼乳或椰浆都可以。

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤5
  6. 紫薯芋泥打磨浓稠点的话,3层分层效果是这样的。

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤6
  7. 喝之前,摇一摇,搅拌一下,即可😋

    鲜芋紫薯西米露的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-06-01 17:19:41
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