养生奶香杂粮粽子

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有一天很想吃粽子,买了粽叶,但是家里的材料只有甜的,所以把家里有的杂粮都用上了,味道还不错。   
大家可以根据自己家里的具体情况,有些杂粮都材料可以替换,只要掺杂糯米一起,味道都应该还行的!

用料  

糯米 2斤
芸豆 适量
花生 适量
红豆 适量
干桂圆 适量
红枣 适量
牛奶 适量
红糖 适量
冰糖 适量
玉米粒或其他家里的杂粮 适量
核桃仁 适量

养生奶香杂粮粽子的做法  

  1. 把所有的杂粮都和糯米混合在一起

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤1
  2. 撒了两把核桃仁,正好家里有,这样营养均衡

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤2
  3. 倒一杯纯牛奶,也是现成的,味道不错,跟花生混合,出来一股淡淡的花生牛奶的味道

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤3
  4. 倒入适量红糖,这个自己看情况吧,爱吃甜的多加点,喜欢淡淡的少加点。
    混合均匀。

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤4
  5. 剥了一些桂圆,准备当中间的馅。还可以搭配一个红枣

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤5
  6. 粽叶洗净,在水中煮沸捞出,温度可以了就开始包了。
    怎么包粽子我就不写了……不会的得自己学习下了

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤6
  7. 包好以后把米里面多余的牛奶汁倒入高压锅中,再加入一些水,漫过粽子,再放了两三块冰糖,因为一煮水,味道就淡了,放点冰糖调一下味道。
    电高压锅闷了一个小时,电饭锅也可以煮,自己看家里什么锅具方便用什么。

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤7
  8. 熟啦,拿出来剥开一个看看,嗯,很杂粮,味道也不错,是淡淡的甜,很有嚼劲!

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤8
  9. 看看里面。
    我包的时候,里面放了一颗桂圆,一颗红枣

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤9
  10. 家里的小朋友已经吃了一半喽

    养生奶香杂粮粽子的做法 步骤10
 

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该菜谱发布于 2021-01-08 14:11:03
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