番茄牛肉面
7.3
综合评分
59
人做过这道菜
静星Bella
牛肉与番茄永远都是绝配
用料
番茄牛肉面的做法
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牛肉拍打后切块，料酒，姜，冷水下锅，轻焯一下备用。（根据个人爱好，你也可以选择切片，牙口不好也可以选择肥牛）
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温油，葱花出香
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放入去皮切小丁的西红柿翻炒
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放入适量番茄酱炒稠
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放入焯好的牛肉翻炒
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倒清水，大火开锅，放黑胡椒粉，酱油，耗油，盐，糖，盖上锅盖小火5分钟
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开盖，放入水淀粉转大火，微爱稠关火，放入切好的西生菜，搅拌几下里即可
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面条，水开下面，放少许盐，焯熟过水。
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盛面，浇上卤汁，放点葱花香菜，请慢用。
