皮蛋鸡丝粥

2 人做过这道菜

用料  

皮蛋 1个
鸡胸肉 2块
大米 半杯

皮蛋鸡丝粥的做法  

  1. 电饭煲煮粥键按下~
    叮🔔等待粥煮好~

    1、最重要的是粥,可以提前一晚上洗好米,放入电饭锅,预约12小时后煮好;

    2、两个人吃就放3碗水,加入1/4碗大米。煮出来的粥就刚刚好。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤1
  2. (1)皮蛋切成小块;
    (2)炖的鸡块,鸡胸肉实在不想吃了,就撕成丝;
    或者可以把吃剩的扒鸡,烧鸡等撕成鸡丝。
    (3)香菜切成末。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤2
  3. 电饭锅开蒸煮键,放入皮蛋和鸡丝,焖上盖子咕嘟3分钟。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤3
  4. 关火加入香油。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤4
  5. 加入一小勺盐。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤5
  6. 加入香菜末。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤6
  7. 少来点鸡精,放点鸡精味道会更鲜美。

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤7
  8. 出锅开吃啦~

    皮蛋鸡丝粥的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-01-04 22:30:20
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皮蛋鸡丝粥的答疑

  • 蜂蜜柠檬苏打  2021-07-02  
    0
    不会腥吗
    作者回复 2021-07-02  
    我吃着没觉得腥,因为鸡肉是熟的。如果生肉下锅可以放点姜丝去腥~~

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