登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 大拌菜

大拌菜

7.8 综合评分
8 人做过这道菜
收藏
zjr紫贝壳的厨房  zjr紫贝壳

用料  

蔬菜 各种喜欢吃的蔬菜
我用了芹菜，白菜，西蓝花，胡萝卜，木耳，腐竹，花生豆

大拌菜的做法  

  1. 胡萝卜切片焯水

    大拌菜的做法 步骤1

  2. 芹菜切段焯水

    大拌菜的做法 步骤2

  3. 西蓝花切块焯水

    大拌菜的做法 步骤3

  4. 白菜切段焯水

    大拌菜的做法 步骤4

  5. 木耳，腐竹泡发焯水

    大拌菜的做法 步骤5

  6. 我自己喜欢的芹菜叶

    大拌菜的做法 步骤6

  7. 花生豆泡发煮熟，还可以放点黄豆

    大拌菜的做法 步骤7

  8. 配料：2勺耗油，2勺生抽，一勺米醋，再放少许盐，鸡精。

    大拌菜的做法 步骤8

  9. 炒锅加适量的油（比炒菜稍多一点）放入花椒、大料，葱段、辣椒熬葱油

    大拌菜的做法 步骤9

  10. 将耗好的葱油趁热加入菜中，拌匀即可。每次都做一大盆放冰箱里，随吃随取。

    大拌菜的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 9 作品

全部9个作品

上传你做的大拌菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-01 20:13:39
4387 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者zjr紫贝壳的其他菜谱

爽口豇豆

爽口豇豆

zjr紫贝壳      0 做过
豆角焖面

豆角焖面

zjr紫贝壳      0 做过

大拌菜的答疑

暂无作者回复的答疑，查看全部6条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负