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烤法式羊肩排
烤法式羊肩排
4
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艾莉亚斯塔克
羊肩排是肩胛骨的肉，肉质细嫩。精修的法式羊肩排肥瘦相间，很好吃。
用料
羊肩排
500克
盐
适量
孜然粉
适量
胡椒粉
适量
油
适量
烤法式羊肩排的做法
羊肩排擦干血水
撒上盐和胡椒粉腌制
下油锅大火煎至变色
两面煎好后放入烤盘中
200度烤10分钟
撒上孜然粉
开吃
小贴士
法式羊肩排肥肉不多，不要煎烤太久。
参照这个菜谱，大家做出 4 作品
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法式蛋皮吐司
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君度橙酒
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卤牛肉
鸡大腿
该菜谱发布于 2020-12-27 20:17:33
420 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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烤法式羊肩排的答疑
棋棋的妈咪
2022-02-03
5
赞
👍贪懒没煎，直接解冻、撒盐、锡纸封住200度烤10分钟后打开锡纸，倒出汁水，再230度裸烤10分钟，撒孜然粉，原汁原味的很好吃
作者回复
2022-02-04
好吃就行
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艾莉亚斯塔克
