培根金针菇卷～下饭神器

金针菇切掉根部，清洗干净备用

培根条切半，直接开卷

卷好，用准备好的牙签固定住。
注意⚠️卷的紧一点，不然下锅之后会煮开。

自己家吃，弄的很大量

备好的烧烤酱

孜然粉～上一步和这一步，可以直接调料店买就可以。

起锅烧油，油热把卷好的培根金针菇卷放入锅内。晃动锅子避免培根粘锅底。
注意⚠️培根特别爱粘锅底。

放入备好的烧烤酱，再加入适量清水，拌匀，中火煮就可以。煮开了之后放生抽，蚝油，鸡精，盐拌匀即可。静静等待3分钟。金针菇熟了就可以。

注意⚠️水不要太多，因为金针菇会煮出水来，还有不要大力搅动，怕散开。建议晃动锅子。

因为金针菇出水，我们就勾淀粉。用淀粉加适量水搅拌均匀后倒入锅中。搅拌一下会变粘稠。

最后出锅前撒上孜然粉就可以了。
有白芝麻的在倒入盆之后撒上白芝麻。颜值立马飙升～😊