焦糖爆米花

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用料  

玉米粒 60克
玉米油 50克
80克
50克
黄油 40克

焦糖爆米花的做法  

  1. 玉米油加入锅中小火加热到微热,倒入玉米粒,看到有一两粒玉米粒爆开,盖上盖子,听到啵啵啵啵的声音越来越少就关火,打开盖子

    焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 用一个平底锅煮糖浆,把水和糖放去锅中,记得不要搅拌糖水,会起沙的,左右摇一摇就好了

    焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 看到糖浆开始变黄色,加入黄油,小火煮到黄油融化

    焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 关火,倒入爆米花,搅拌均匀。

    焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 倒在锡纸上尽量摊开,放凉一下

    焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 放凉以后可以打包送朋友咯

    焦糖爆米花的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-12-25 11:54:00
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