素炒三样

7.9 综合评分
31 人做过这道菜
清淡饮食,健康身体

用料  

西兰花 一个小的
胡萝卜 半根
铁杆山药 半根
木耳 10朵
五香粉 二克
酱油 三克
二克
两瓣

素炒三样的做法  

  1. 西兰花切小块,用盐水浸泡洗后焯水

    素炒三样的做法 步骤1
  2. 胡萝卜切片,焯水

    素炒三样的做法 步骤2
  3. 木耳浸泡后,焯水

    素炒三样的做法 步骤3
  4. 山药去皮,切片。

    素炒三样的做法 步骤4
  5. 蒜爆锅,放入木耳山药,炒几下放入西兰花和胡萝卜,放盐,快出锅放酱油,五香粉

    素炒三样的做法 步骤5

小贴士

木耳不能泡两个小时,山药去皮,得戴手套,它的汁液蛰皮肤。

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该菜谱发布于 2020-12-21 12:32:30
29883 收藏


素炒三样的答疑

  • 4201_m2hu  2020-12-30  
    18
    既有营养颜色搭配漂亮:减肥人士旳最爱
    作者回复 2020-12-30  
    清淡饮食健康
  • 于-42  2021-04-26  
    2
    木耳泡多长时间能炒?
    作者回复 2021-04-28  
    温水和冷水时间是不一样的,怎么也得半小时。
  • 我里个刚刚好  2021-02-14  
    2
    刀功差点意思
  • 哇啦啦啦啦类  2021-09-22  
    0
    山药切好了需要洗或者焯水吗?
    作者回复 2021-09-29  
    必须洗啊,清朝一下
  • 天籁之音soundy_c5ve  2021-05-16  
    0
    山药能熟吗
    作者回复 2021-05-18  
  • 爱夕妈  2021-04-19  
    0
    五香粉可以不放吗
    作者回复 2021-04-20  
    可以啊
  • 5417_aey3  2021-04-15  
    0
    为什么木耳不能泡两小时
    作者回复 2021-04-15  
    产生亚硝酸盐,滋生细菌对身体不好
  • 学做饭的Girl  2021-04-11  
    0
    可以不放五香粉不
    作者回复 2021-04-12  
    可以啊
  • 花生豆子99  2021-04-10  
    0
    焯水可以放一起焯吗
    作者回复 2021-04-12  
    不能一起放,熟时间不一样
  • 虎子学下饭_lr14  2021-03-31  
    0
    五香粉是什么呀?
    作者回复 2021-04-03  
    花椒,大料等混合粉

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