黄玫瑰
7.3
综合评分
94
人做过这道菜
小水妈咪奕
温暖又治愈的黄色，是最喜爱。
整形手法来自小丫
整形手法来自小丫
用料
黄玫瑰的做法
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所有材料加入不锈钢主锅、大号揉面钩4分钟/速度10，今天我南瓜泥不够，另外加了10克牛奶。
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面揉好后取出滚圆
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分成60克左右一个，盖上保鲜膜备用
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搓成长条，大概30厘米长度
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先用手把面压扁，再擀面杖压一下，压成宽度4.5-5厘米，长度30厘米的长方型
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用刀均匀分成3等分，顶部不要切到，留1厘米左右
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3股面打成麻花
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麻花编好啦
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从上到下卷起来
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一朵黄玫瑰做好啦
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盖上盖子发酵一倍大，一发的馒头必须发酵到位，蒸好才柔软
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大好的玫瑰花馒头，个头明显变大，特大号蒸锅模式用开水上锅，蒸18分钟
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出锅啦
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松软漂亮的黄玫瑰
