香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)

1 人做过这道菜
最近很喜欢颜色丰富,汤汁浓郁,同时又简单快手的菜。
于是有了它。
可以试试哦。

用料  

鸡腿(切块) 1只
胡萝卜 半根
干香菇 10朵
大半杯
南瓜(切块) 150-200克
生抽 2勺
老抽 1勺
料酒 1勺
陈醋 半勺
适量
适量
4瓣
3片

香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法  

  1. 准备好食材们。
    可适量加入洋葱,时蔬等自己喜欢哒。
    随意。
    嘻(๑• . •๑)做菜嘛,最重要的是参与和开心ヽ(○^㉨^)ノ♪

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤1
  2. 香菇洗干净,加水放入碗中泡软
    鲜香菇也没问题。
    个人更喜欢干香菇,感觉更香。
    随心。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤2
  3. 将鸡肉放到锅中,煮出血水,但不要煮熟哦。微微过一下水就好。
    装出,放在盘中加入调料腌制。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤3
  4. 腌制鸡肉
    调料如下:
    生抽2勺
    老抽1勺
    料酒1勺
    陈醋半勺
    盐一小丢丢
    糖一小丢丢
    姜3片
    蒜头切蓉2-3颗
    适量葱花
    腌制3-4个小时,使充分入味儿

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤4
  5. 胡萝卜可以切花装饰一下
    看起来心情甜甜哒

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤5
  6. 在锅中放入适量油,热油放入蒜片,炒香。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤6
  7. 腌制后的鸡肉倒入锅中适当翻炒。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤7
  8. 将所有材料放入电饭锅中,加入没过米的高度1-2厘米左右的水,启动煮饭程序。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤8
  9. 嘻(๑• . •๑)用我最喜欢的小鹿盘子装。
    希望自己像小鹿一样,灵动又勇敢。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤9
  10. 美美地享用吧。

    香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的做法 步骤10

小贴士

鸡肉要记得提前腌制哦
干香菇记得要泡发

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)相关分类

该菜谱发布于 2020-12-14 14:19:42
114 收藏


香菇南瓜鸡腿饭(健康营养一锅端)的答疑

  • 小猫咪坏坏  2021-08-24  
    0
    米饭是生的吗?
    作者回复 2021-08-25  
    生的米放进去。煮了就一起熟啦💕
  • 卡卡布布达达  2020-12-15  
    0
    米在上面还是下面呀?
    作者回复 2020-12-15  
    在菜的下面哦。鸡肉微微翻炒,南瓜,胡萝卜生哒放进去,和煮饭程序一起熟哒。💕
  • 小医森的厨房  2020-12-14  
    0
    对对对,我也超喜欢饭里闷南瓜🎃
    作者回复 2020-12-14  
    简单一锅,幸福满满❤️ 🎉

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