巧克力脆脆
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人做过这道菜
baby梨子
好吃，脆脆的巧克力饼干～ 小伙伴们值得一试！
用料
| 1.坚果材料 | |
| 黄油 | 4克 |
| 黑巧克力 | 5克 |
| 水饴或蜂蜜 | 6克 |
| 夏威夷果 或 腰果 | 30克 |
| 2.脆脆片材料 | |
| 黄油 | 25克 |
| 蛋白 | 1个 |
| 盐 | 0.5克 |
| 香草精 | 1滴 |
| 淡奶油（没有可不加） | 10克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 低筋面粉 | 30克 |
| 奶粉 | 5克 |
| 可可粉 | 5克 |
巧克力脆脆的做法
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先做坚果部分。 黄油、黑巧、水饴，隔水加热
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准备坚果 夏威夷果 9～11颗，每颗一切四 或者 腰果 13颗，每颗一分为二
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将坚果拌入加热后的巧克力酱中
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再做脆脆片的部分。 隔水加热黄油
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准备一个蛋白，加入盐、一滴香草精、淡奶油，用蛋抽混合均匀！
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糖粉过筛加入，混合均匀
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准备低筋面粉、奶粉、可可粉过筛
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加入搅拌均匀
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加热后的黄油倒入，搅拌均匀
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用裱花袋挤入烤盘中
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将坚果放在上面
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烤箱预热后，150度12～15分钟（根据自家的烤箱脾气，适当调整时间和温度）
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拿出来晾凉，完成。刚拿出来的时候有一点软，放凉后就脆了！
