辣白菜萝卜汤

1 人做过这道菜
冬天了,必须来口热汤。正巧家里有这些原料,开整

用料  

辣白菜 四勺
白萝卜 半个
金针菇 半把
牛肉片 十片
食用油 适量
韩式辣酱 两勺水
适量
1瓣
辣椒 2个

辣白菜萝卜汤的做法  

  1. 白萝卜打皮,切薄片。尽量薄吧,直接决定了煮汤的时间。

  2. 蒜瓣切片,辣椒切段

  3. 金针菇洗净,去根,撕小缕,大概五六根一起的那种。

  4. 准备韩式辣酱,两勺

  5. 辣白菜,我放了四勺

  6. 锅中加食用油适量,烧热,放入蒜片,辣椒段煸炒出香味

  7. 加入辣白菜、辣椒酱翻炒,辣白菜炒软

  8. 加入金针菇继续翻炒,金针菇炒软

  9. 放入萝卜片,继续炒两下,加水,大概500ml,开始煮。五六分钟尝一下萝卜片软没软

  10. 待萝卜片煮软,加入牛肉片,变色即可出锅

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-12-07 13:15:08
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