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龙利鱼肉面

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罗禧子长沙美善品的厨房  罗禧子长沙美善品

用料  

龙利鱼 200克
姜片 2片
木薯淀粉 100克
水 100克
白胡椒粉 适量
盐 4克
糖 2克

龙利鱼肉面的做法  

  1. 鱼肉姜片放主锅，30秒/速度8打成肉泥

    龙利鱼肉面的做法 步骤1

  2. 加入100克木薯淀粉，水80克，盐，白胡椒粉，糖，2分钟/反转速度4搅打上劲

    龙利鱼肉面的做法 步骤2

  3. 打完后是这个状态

    龙利鱼肉面的做法 步骤3

  4. 准备一个裱花袋，把鱼肉靡装进去，剪开一个小口子

    龙利鱼肉面的做法 步骤4

  5. 准备一锅水，待烧开，把鱼肉靡挤进去，挤进去，挤完后，浮起来就可以捞起来装去一个面碗里。面碗提前准备葱花，盐，生抽，麻油做调味。

    龙利鱼肉面的做法 步骤5

  6. 煎上一个鸡蛋和摆上烫好的西兰花🥦就可以开吃啦

    龙利鱼肉面的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2020-12-06 20:47:11
98 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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龙利鱼肉面的答疑

  • almondeyed(下厨房)
    almondeyed  2022-06-21  
    0 赞
    这是拿啥打的？
    作者回复 2022-06-21  
    美善品的料理机

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