盐焗虾【空气炸锅版本】

3 人做过这道菜
超级快手的鲜美料理,盐焗的方法更能保留住虾的鲜美
【我用的是BRUNO速炸锅】

用料  

鲜虾 250g
粗盐1包 500-1000g
黑胡椒碎 适量

盐焗虾【空气炸锅版本】的做法  

  1. 准备好食材,粗盐几块钱一包随便买

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤1
  2. 炸篮里放锡纸,倒入粗盐,速炸锅200度炸5分钟,炸至粗盐已经热了就行(这一步很关键)

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤2
  3. 鲜虾去虾线剪虾须清洗干净,用厨房纸擦干表面水分,一定要完全擦干,虾腿部分也要擦干,否则会非常咸

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤3
  4. 粗盐热了之后,分一半粗盐出来备用,摆上虾,撒点黑胡椒碎

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤4
  5. 再把刚才分出来的粗盐铺在虾的上面

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤5
  6. (空气炸锅)速炸锅200度炸10-12分钟即可

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤6
  7. 出炉,挖宝藏一样,挖开粗盐就能看见美味的虾

    盐焗虾【空气炸锅版本】的做法 步骤7

小贴士

用烤箱,空气炸锅,珐琅锅,砂锅都可以做,做法是一样的

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

盐焗虾【空气炸锅版本】相关分类

该菜谱发布于 2020-12-01 19:43:47
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盐焗虾【空气炸锅版本】的答疑

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