麻辣烫随便烫

5 人做过这道菜
不同于火锅的却与火锅类似的吃食,当然属于麻辣烫了😍😍😍
参考何老师的做法,又有点自己的想法,真的是懒人必备,宅在家里一人都可以吃到嗨的麻辣烫,今天做了3人份的,晚饭吃

用料  

火锅底料 500g的1/4
牛奶 1袋或者1盒
火锅食材 喜欢啥买啥
芝麻酱 随心
蒜末 随心
香葱 适量
香菜 适量
生抽 适量

麻辣烫随便烫的做法  

  1. 准备喜欢的食材

    麻辣烫随便烫的做法 步骤1
  2. 最喜欢的一款火锅底料,给朋友推荐过很多都反应不错,我喜欢吃辣,特麻辣对于我来说正常,能吃点辣椒的这个都是没问题的

    麻辣烫随便烫的做法 步骤2
  3. 1/4火锅底料,锅里面倒入一点油,放葱白炒出香味

    麻辣烫随便烫的做法 步骤3
  4. 炒这样就可以加水了,一般开水比较方便,节约时间

    麻辣烫随便烫的做法 步骤4
  5. 水烧开后就可以加牛奶了,喜欢更浓点的,可以再加一袋的量,这个汤是可以喝的

    麻辣烫随便烫的做法 步骤5
  6. 加入牛奶后瞬间就变得浓稠了,很有感觉,纯牛奶的味道可是一点都没有,反而把火锅底料的那种浓重的味道压下去了

    麻辣烫随便烫的做法 步骤6
  7. 各种食材按照不易熟的顺序依次下进去

    麻辣烫随便烫的做法 步骤7
  8. 因为吃过好多次了,这次没有选择方便面,而是竹升面,竹升面的好处是泡了也不会烂的那种

    麻辣烫随便烫的做法 步骤8
  9. 煮熟后盛出来

    麻辣烫随便烫的做法 步骤9
  10. 我喜欢,蒜末+香葱+香菜+生抽+芝麻酱的组合,你也可以尝试一下

    麻辣烫随便烫的做法 步骤10
  11. 加入高汤,开吃吧,好开心😁

    麻辣烫随便烫的做法 步骤11

小贴士

这个没有时间的要求,大家可以随意做,包括加水和牛奶的顺序,没有特别要求先后

参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 
该菜谱发布于 2020-11-29 22:29:12
5372 收藏


麻辣烫随便烫的答疑

  • Just来来  2020-12-06  
    5
    你也买竹升面了,改天多出点竹升面教程吧,我的都没吃
    作者回复 2021-05-05  
    我用竹升面做了海鲜面,很不错
  • HappyeveryDay  2021-04-15  
    2
    亲,竹升面有链接吗?
    作者回复 2021-04-15  
    淘宝搜竹升面就出来了,我买的是罗锦记
  • 不是很会做菜呀  2021-10-06  
    1
    看到好人家,必须点个赞
    作者回复 2021-10-07  
    😀自从吃了这个火锅料,就独宠了
  • 手机用户9382_ms75  2023-11-06  
    0
    这个火锅底料麻吗?吃辣,吃不了太麻辣的
    作者回复 2023-11-09  
    还可以,挺香的
  • _6xpa  2022-04-09  
    0
    感觉火锅底料不辣
    作者回复 2022-04-09  
    可以再放辣椒,或者是炒火锅底料的时候抓一把魔鬼辣一起🌺
  • 花花的火星宝贝  2021-11-29  
    0
    牛奶是用的纯牛奶嘛?
    作者回复 2021-11-30  
    🙈你好可爱,是用纯奶做
  • 星河如纱  2021-11-27  
    0
    不放芝麻酱行不行啊?
    作者回复 2021-11-28  
    当然可以,按你喜欢的东西去放🌺

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