电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子

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家里所剩的材料
那个酱汁真的好吃爆了
我觉得用这个酱汁其他食材也可以随意搭配

用料  

茄子 1个
鸡肉 1饭碗
腐竹 1饭碗
拇指头大小
4瓣
酱汁制作
酱油 2勺
料酒 1勺
鲍鱼汁/耗油 1勺
0.5勺
老抽 0.5勺
黄豆酱 0.5勺

电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子的做法  

  1. 茄子切段,腐竹用碗泡开,鸡肉清洗干净,姜蒜切沫

    电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子的做法 步骤1
  2. 万能酱汁(酱油2勺➕料酒1勺➕耗油1勺➕黄豆酱0.5勺➕老抽0.5勺➕汤0.5勺)
    我做过好几次,感觉这个酱汁能焖任何搭配的食材
    鸡➕姜蒜➕酱汁➕1勺油
    直接在电饭锅里腌制15-20分钟

    电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子的做法 步骤2
  3. 倒进剩下所有食材,捞匀。
    泡腐竹的水不要倒掉,一起倒进去(我会再放多小半碗水,那样子焖出来汁多一点,捞面捞饭都好吃)

  4. 按下煮饭键就可以等着开吃了

  5. 我自己煮了一块面,捞入这些菜了,
    虽然看起来不咋地,但好吃~配点青菜,完美~

    电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子的做法 步骤5
 

电饭锅懒人•姜蒜鸡腐竹焖茄子相关分类

该菜谱发布于 2020-11-26 14:33:37
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