超好吃的饺子
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人做过这道菜
泡芙很想吃不胖
用料
| 胡萝卜 | 适量 |
| 木耳 | 适量 |
| 甜玉米 | 适量 |
| 香菇 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 猪肉 | 500克 |
| 花椒水 | 适量 |
| 淀粉水 | 适量 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 2勺 |
| 耗油 | 4勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 麻油 | 1勺 |
| 十三香 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
超好吃的饺子的做法
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配菜自己喜欢什么准备什么就好，我做的只是我喜欢的口味。建议尝试一下放甜玉米粒，个人很喜欢。
开水泡一些花椒放凉，再准备一些淀粉水。
将花椒水少量多次倒入肉馅内搅拌均匀，再少量多次倒入淀粉水搅拌均匀。
把除了盐以外的调味料都加入到肉馅内，打入一颗鸡蛋，顺时针搅拌上劲。
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把配菜加入肉馅内，再次搅拌上劲。这时候可以尝尝咸淡，不够盐味的话可以再给点盐。
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可以开始包饺子了，形状自己发挥。只要煮锅里不会烂就行。
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我包的饺子比较大，500g肉馅也就能做3盒不到的饺子。吃不完可以冷冻保存。
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煮好啦~
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看起来很好吃吧~
