仅779千卡，红薯千层蛋糕，减脂期也能吃的甜点
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用料
仅779千卡，红薯千层蛋糕，减脂期也能吃的甜点的做法
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准备食材。
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红薯洗净去皮，切成片状。1-2毫米的厚度就可以了，太薄容易碎，太厚了影响口感的层次。
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锅里加入适量的清水，水开后放入红薯片，煮2分钟捞出沥水备用。
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鸡蛋与零卡糖混合均匀。
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加入牛奶，混合均匀。
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筛入低筋面粉，翻拌成细腻的面糊。
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红薯片放入大碗里，让每一片红薯都蘸上面糊。
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模具里铺上硅油纸，先将红薯片铺进模具，接着倒入面糊。
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表面撒上杏仁片。
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送入预热好的烤箱，上下火170度，下层烘烤35分钟。
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出炉即可食用。
小贴士
这个配方可以做一个6寸大小的蛋糕。
