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炸葱花油

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超烦侠xcf的厨房  超烦侠xcf
天仙妈妈的配方，吃素食类的，放了这个油之后比肉香。

用料  

植物油 一碗
大葱 2根
姜蒜 适量
花椒面 2勺
茴香面 1勺

炸葱花油的做法  

  1. 葱姜蒜切碎，热油。
    两勺花椒面，（一斤）一碗油，两根葱。姜蒜适量。

    炸葱花油的做法 步骤1

  2. 油热后，放花椒面茴香面。迅速放葱姜蒜，大火煸干水分转小火。

    炸葱花油的做法 步骤2

  3. 小火慢炸至微黄，关火。

    炸葱花油的做法 步骤3

  4. 碗里装芝麻，浇热葱花油。

    炸葱花油的做法 步骤4

  5. 晾凉装罐。

    炸葱花油的做法 步骤5

小贴士

花椒面不能糊，油热立刻放，然后立刻放葱花。
葱花微微发黄立刻关火。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2020-11-21 21:40:03
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