蚝豉菜干猪骨汤
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人做过这道菜
你不胖呀
上次去大鹏游玩，在当地的一家海鲜店买了蚝豉，说对孩子身体好，买回来后一直也没有去做，今天终于有时间做了。菜干放的有点多了，下次要少放一些
本次的汤是5人份的
本次的汤是5人份的
用料
蚝豉菜干猪骨汤的做法
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菜干买回来先泡一下，清洗干净，菜干的头要减掉，这次我用了三颗，多了，下次应该只放1颗就好了
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蚝豉拿出来洗一下后放清水泡一泡
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猪骨洗净后焯水，下次应该把猪骨上的肉剔出来，都不喜欢吃煲汤的肉🤣
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我加了麦冬和玉竹。麦冬➕玉竹可以滋阴润肺，生津养胃。
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除了胡萝卜，其他材料一块放进去煲汤，大火煮开后转小火煮一个小时左右，然后把胡萝卜放进去再煮个10分钟，放盐调味就好了。
