不用鲍汁的鲍汁萝卜
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人做过这道菜
一大家的家家
一大盘鲍汁萝卜，既下饭，还能算一盘拿的出手的大菜。朋友来家吃饭，吃了停不下来。
不需要炒菜技巧，没有复杂调味，可做下饭菜的素菜，你只需要买对一只新鲜的大萝卜。
入冬后的大萝卜多汁又鲜甜，这个菜怎么做都好吃的，而且这个菜还应季养生。
当然，如果没有一只合格饱满的大萝卜，就不要浪费表情做这个菜了。
不需要炒菜技巧，没有复杂调味，可做下饭菜的素菜，你只需要买对一只新鲜的大萝卜。
入冬后的大萝卜多汁又鲜甜，这个菜怎么做都好吃的，而且这个菜还应季养生。
当然，如果没有一只合格饱满的大萝卜，就不要浪费表情做这个菜了。
用料
不用鲍汁的鲍汁萝卜的做法
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选一只饱满新鲜的白萝卜，去皮，切滚刀。
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热锅放油，萝卜块煸炒一会儿，一般的炒菜油既可，猪油烧更香。
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加蚝油、生抽、老抽, 炒匀蚝油是这个菜的关键，鲜甜鲍汁的感觉就靠它了。
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加水没过萝卜，刚没过就差不多了，萝卜炖好，汁也刚好
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大火水烧开后，转中火，焖20分钟左右。汁收的差不多了，之前的调味是有盐味的，尝一下，根据自己口味淡了的话加点盐。
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撒点葱，就出锅了，so easy。
