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巨下饭的【蒜苔肉沫】，十分钟快手好吃到爆

7.7 综合评分
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蒸蒸美食的厨房  蒸蒸美食
今天来点肉沫炒蒜苔吧，好歹有点肉腥味😂。还别说这个菜真的好吃，巨下饭，做法也特别简单，推荐给你们！

用料  

蒜苔 适量
肉沫 适量
葱姜蒜 少许
辣椒 2-3个
料酒、生抽 1勺
老抽 半勺
淀粉 少许勺

巨下饭的【蒜苔肉沫】，十分钟快手好吃到爆的做法  

  1. 首先把蒜末切碎，葱姜蒜，辣椒切好备用。

    锅入油，加入肉沫翻炒，加料酒，老抽生抽翻炒上色。

    巨下饭的【蒜苔肉沫】，十分钟快手好吃到爆的做法 步骤1

  2. 加入蒜苔和小米辣，加食盐和鸡精调味，最后来点淀粉水勾芡，翻炒均匀即可出锅！

    巨下饭的【蒜苔肉沫】，十分钟快手好吃到爆的做法 步骤2

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    巨下饭的【蒜苔肉沫】，十分钟快手好吃到爆的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-11-18 15:08:27
21597 收藏
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巨下饭的【蒜苔肉沫】，十分钟快手好吃到爆的答疑

  • 空城轻语(下厨房)
    空城轻语  2020-11-29  
    16 赞
    蒜苔我觉得要焯水到断生，再炒
  • 雁客_ohfd(下厨房)
    雁客_ohfd  2020-12-10  
    1 赞
    可以不加辣椒吗？
  • 林哈哈ha(下厨房)
    林哈哈ha  2020-11-18  
    0 赞
    葱姜蒜什么时候放，没说
    作者回复 2020-11-18  
    中途放

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