苹果山药饼
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人做过这道菜
臻小灶
苹果和山药搭配烙饼，小孩超级喜欢吃
用料
苹果山药饼的做法
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准备好需要的食材
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山药去皮切段，苹果去皮切丝
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山药开水下锅蒸20分钟蒸熟取出
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山药放入碗中压成泥，加糖，牛奶，鸡蛋，面粉搅拌均匀，再下苹果丝
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调成均匀的面糊稠度和酸奶差不多就行
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电饼铛提前预热，用厨房纸均匀抹一点底油，倒入面糊，均匀摊开
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面糊定型后翻面，烙至两面成熟
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即可出锅改刀
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装盘即可食用
小贴士
调糊是牛奶要根据食材多少分两次加入，太稀的话饼不成型，太稠摊不均匀，山药去皮要带手套，防止皮肤不适，面粉和山药比例一比一就可以
