谁动了Jerry的奶酪

1、芒果切好，取量打成果泥，约200克果泥，多余可直接食用，或者做成别的，我顺手做了芒果慕斯杯

2、吉利丁片隔热水融化成液体
3、淡奶油加糖打发至半流动

4、奶油奶酪略打发至纹路，慢慢倒入牛奶，且打发均匀，再分次加入芒果泥，边加边搅拌均匀，顺滑状后，然后分次加入吉利丁液，边加边搅拌，形成奶酪芒果泥，最后分次加入已打发的淡奶油，边加边搅拌均匀。

5、模具先放在盘子里，方便端放。准备一个杯子，套上一次性裱花袋，将搅拌均匀的慕斯泥装入裱花袋中，挤入逐个模具中，最后整体在桌上震几下，这样可以去气泡，慕斯泥会比较均匀，模具比较充实，不会有漏空的地方。
6、放入冰箱冷冻室，一般三个小时就够了，冻好后，取出上面盖一层保鲜膜。冷冻的可以放久一点，要吃之前再拿出室温软化一下，一般可以放十天。也可以不放冷冻，放冷藏室，6个小时以上即可，拿出可以直接吃，但是保质期很短，只有三天。

用多余的慕斯泥和芒果，顺手做了两个慕斯杯，上面放了水果麦片，卖相还不错😀没有放在冷冻，直接放在冷藏了，口感赞极了，小盆友一天一杯。