‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝

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家里没什么菜了,只剩下这两样,这样炒出来,尽然有点好吃,不信,您试试😝

用料  

猪肉 200克
芹菜 3.4根
香菇 5.6朵
3瓣
一勺半
生抽 2勺
老抽 半勺
料酒 1勺
淀粉 1勺

‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法  

  1. 准备食材,香菇,芹菜,猪肉。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤1
  2. 猪肉切丝。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤2
  3. 猪肉里加入一勺料酒,两勺生抽,半勺老抽,一勺淀粉。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤3
  4. 抓拌均匀,腌制10-15分钟。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤4
  5. 趁着腌制肉的时间,把其他配菜切好。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤5
  6. 热油,下入猪肉,翻炒。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤6
  7. 再加入蒜末翻炒。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤7
  8. 加入香菇和芹菜一起翻炒。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤8
  9. 加入适量的清水。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤9
  10. 翻炒至快出锅时加入一勺半盐。

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤10
  11. 出锅啦!快盛米饭去吃饭吧!

    ‼️超下饭🉐芹菜香菇炒肉丝的做法 步骤11

小贴士

1.稍微多放点油,不然会粘锅。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-11-16 13:20:44
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