❗五分钟凉菜❗酸辣爽口❗开胃凉菜❗凉拌木耳❗
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美食顺风车
凉拌木耳是一道以木耳作为主要食材，以香菜、青椒、红辣椒作为辅料凉拌而成的一道家常菜。具有清爽适口，营养丰富的特点，尤其适宜夏季食用。
个人喜欢吃酸的，每次去吃饭都会点一道这个凉拌木耳，超级开胃，酸辣爽口
不喜欢吃辣的，可以不放辣椒，酸酸的超好吃哦
凉拌黄瓜也不错哦
https://www.xiachufang.com/recipe/106007477/
个人喜欢吃酸的，每次去吃饭都会点一道这个凉拌木耳，超级开胃，酸辣爽口
不喜欢吃辣的，可以不放辣椒，酸酸的超好吃哦
凉拌黄瓜也不错哦
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用料
❗五分钟凉菜❗酸辣爽口❗开胃凉菜❗凉拌木耳❗的做法
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❣️准备好所有食材
❣️木耳➕青椒➕小米辣椒➕香菜➕蒜➕生抽➕蚝油➕陈醋➕白糖➕盐➕鸡精➕香油
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❣️香菜切成两厘米左右，青椒切丝，小米辣椒切段，蒜拍成末
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❣️木耳提前泡发
❣️水开，放木耳煮两分钟，捞出
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❣️木耳捞出来后，过凉水(这样拌出来的木耳口感清脆)
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❣️如果木耳太大，记得切成小块哦
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❣️调个料汁
❣️两勺生抽➕一勺蚝油➕三勺陈醋➕一勺香油➕半勺盐➕半勺糖➕半勺鸡精，搅拌均匀即可
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❣️把香菜辣椒什么的放进木耳，然后加入料汁，搅拌均匀
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❣️搅拌均匀后，就可以来吃了，也可以再腌制一会儿更入味哦
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❣️酸爽可口开胃菜
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❣️很简单吧，跟我一块做吧
小贴士
❣️木耳提前泡开
❣️木耳记得焯水后，过凉水，这样口感清脆
❣️木耳记得焯水后，过凉水，这样口感清脆
