甜美的舒芙蕾

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超级简单

用料  

鸡蛋 俩个
牛奶 25克
黄油 20克
25克
低筋面粉 8克

甜美的舒芙蕾的做法  

  1. 黄油隔温水融化。

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤1
  2. 将少许融化的黄油用刷子涂满容器,并让白糖粘在黄油上

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤2
  3. 黄油加入牛奶搅拌均匀

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤3
  4. 加入过筛后的面粉搅拌均匀。

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤4
  5. 将蛋黄打入(无蛋白)搅拌均匀

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤5
  6. 蛋白大至倒三角。

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤6
  7. 将打发好的蛋白和蛋黄黄油液自下而上搅拌均匀。

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤7
  8. 倒入涂好黄油的模具中。

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤8
  9. 烤箱190度预热中层将烤碗放入

    甜美的舒芙蕾的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-11-14 17:17:03
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