牛肉饼(方法简单、步骤详细)

7.0 综合评分
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最近喜欢上吃牛肉

用料  

牛肉 500克
洋葱 半个
蒜末 3瓣
鸡蛋 一个约52克
玉米淀粉 15克
适量
现磨胡椒粉 5克
酱油 15克

牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法  

  1. 洋葱切丁,蒜末切碎。锅里倒入适量的油,放入洋葱和蒜末,炒香即可,放凉备用。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤1
  2. 牛肉提前用料酒腌制20分钟左右,可以去腥。切块,放入绞肉机里面,绞成肉末即可。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤2
  3. 倒入炒好的洋葱蒜末,鸡蛋、调料等,在开绞肉机搅拌均匀即可。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤3
  4. 饺好的牛肉馅

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤4
  5. 带上手套,用手摔圆

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤5
  6. 不粘锅里倒入适量的油,弄好的牛肉饼,放入锅里,小火慢慢煎至两面金黄色即可。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤6
  7. 开小火慢慢煎哦

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤7
  8. 牛肉饼做好啦,夹着汉堡🍔吃也可以。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤8
  9. 咬一口,鲜嫩多汁。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤9
  10. 牛肉饼,真的特别适合爱吃肉的我。

    牛肉饼(方法简单、步骤详细)的做法 步骤10

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牛肉饼(方法简单、步骤详细)相关分类

该菜谱发布于 2020-11-11 22:25:45
9558 收藏


牛肉饼(方法简单、步骤详细)的答疑

  • 寒紫凝213  2021-05-10  
    6
    吃不完如果冻冰箱,再煎会散吗
    作者回复 2021-05-10  
    不会散的哦
  • 幸福的瘦丸子  2021-10-21  
    3
    用哪个部位牛肉呀?我们这超市只有里脊,牛腩,牛腱
    作者回复 2021-10-21  
    牛腱肉
  • 下厨房用户_g7neb  2021-11-22  
    1
    亲,一般煎多久啊,我怕煎不熟
    作者回复 2021-11-22  
    8分钟左右吧,小火煎。牛肉很快熟的
  • JackieChen陈  2021-10-01  
    1
    可以当包子馅😀
    作者回复 2021-10-13  
    是的
  • 大钟钟钟钟Tesia  2023-03-13  
    0
    吃不过冷冻的话,冷冻生的还是冷冻熟的
  • 叶子a爱吃  2021-11-04  
    0
    不放盐的吗?
    作者回复 2021-11-05  
    放呀,材料表写了,适量
  • 下厨房用户_8zpda  2021-05-29  
    0
    为什么做好了肉黑乎乎的 不是这样金黄色
  • 莫莫想兔兔  2021-10-08  
    0
    绞肉机推荐吗,啥牌子
    作者回复 2021-10-13  
    志高绞肉机
  • cherryzhxm  2021-10-13  
    0
    可以蒸吗
    作者回复 2021-10-13  
    煎比较好吃哦
  • 无敌小嵩嵩  2021-07-24  
    0
    听说用料酒腌牛肉,牛肉会柴,是这样吗?

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