柠香小鸡腿
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人做过这道菜
阿影喵
囤了些柠檬和小青柠，之前看过有人做柠檬芝士鸡翅，就想着用它们来做小鸡腿也可以，再加入一些西餐常用的增香调料，味道还不错~
用料
柠香小鸡腿的做法
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小鸡腿🍗洗干净后，捅它几刀，帮助入味
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加入盐、生抽、糖、欧芹、百里香进入小腿腿里，拌均匀，腌15分钟。
【欧芹、百里香没有可不加，加了会更香】
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腌完加入适量淀粉抓匀。
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柠檬+小青柠用盐搓净备用~
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不粘锅里放一元硬币大小的油，抹匀底部，小火，把小鸡腿多皮那面放下去煎。
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煎约2-3分钟，看看底部金黄后翻面再煎~
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等到两边都煎到金黄色，加入小青柠、柠檬一半挤出汁，一半切片，翻炒均匀。
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最后再加入适量的糖，可以边炒边试味，酸甜度合适后就可以出锅啦~
小贴士
热油煎才不会粘，冷油会粘到怀疑人生
