零失败家庭版烤鱼
1
人做过这道菜
灯火阑珊714
有了味好美麻辣锅酱汁，冬日里，这样一份鲜辣美味的烤鱼在家就可以轻松搞定
用料
零失败家庭版烤鱼的做法
-
准备材料，鲈鱼用料酒，葱姜腌一个小时入味
-
上锅小火慢蒸避免表皮破相
-
取出倒出多余汁水装入深盘
-
热油爆香葱蒜，再倒入味好美麻辣锅酱汁适量
-
再加两勺豆瓣酱
-
加入适量水
-
再倒入配菜，盖盖煮8分熟，后面还要放入炖锅再煮，这里不要土豆煮烂了
-
倒入深锅，码上青红椒，打开中档加热
-
把提前爆香的花生再加热
-
淋上花生连同油再次爆香，撒上香菜，熟芝麻点缀
-
来个热气腾腾的特写，特别好吃这个口味
