碧根果酥的全部作品

  • 碧根果酥

    碧根果酥 

    Petits gateaux aux noix de pecan (Pierre Herme)大师糕点台湾版本231页有一款「胡桃小蛋糕」,我看了半天,整个制作过程就是在做曲奇啊,怎么是蛋糕呢?于是带着疑问做了一遍,出来果然是香喷喷的胡桃曲...

    2013-07-09

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  • 碧根果酥

    碧根果酥 

    第二次做。第一次完全按方子,感觉油确实多了点。这次少放了10ml,刚合适。170度20分钟,放凉后很酥脆。奶油味的碧根果,味道很独特。

    2013-05-20

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  • 碧根果酥

    碧根果酥 

    #早餐•2014年12月25日#

    2014-12-25

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    筋节粥 筋节粥 (山东,青岛)
  • 碧根果酥

    碧根果酥 

    按照薯仔家族留言的方子做的,不错哦, #早餐•2014年6月19日#

    2014-06-19

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    臭兜妈_97736 臭兜妈_97736 (北京,朝阳)
  • 碧根果酥

    碧根果酥 

    烤了25分钟,80克油,好像有点烤过了😂

    2021-02-05

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    一个怕胖的小吃货 一个怕胖的小吃货 (安徽,宿州)