😋干锅排骨虾
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人做过这道菜
童小童小熊
好吃到吸手指✌️一直喜欢没有经过油炸处理的干锅炒法，一起做起来！
用料
😋干锅排骨虾的做法
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准备配菜 将虾洗净剪掉须 开背去虾线
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虾用料酒和盐码味
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起锅加清水 料酒 生姜 葱 将排骨煮20分钟后捞出
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起锅热油 油热后下排骨翻炒至表面微干
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下豆瓣酱 花椒 姜蒜 糖 火锅料（不喜欢吃辣的可以少放或者不放）干辣椒段翻炒 一分钟
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下洋葱继续翻炒均匀
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加入虾继续翻炒变色 加入生抽 醋 继续翻炒
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加入土豆条（也可以放其他配菜，如花菜 藕 青笋）继续翻炒 全程 不要加水 要定时翻炒避免粘锅
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大概二三分钟 土豆差不多就熟了
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下二荆条翻炒均匀
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撒入熟芝麻 即可装盘
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表面撒一点葱花更香哦 不喜欢的可以不放
