登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 糯米南瓜糕

糯米南瓜糕

2 人做过这道菜
收藏
LILIAN莉的厨房  LILIAN莉
看到觉得乖，就做了，结果挺好吃的。

用料  

熟南瓜泥 170克
糯米粉 130克
玉米淀粉 30克
糖粉 15克（可省略）
水（蒸南瓜糕） 500克

糯米南瓜糕的做法  

  1. 把所有材料放入主锅，30秒，速度3~6混合，柔软不粘手的程度。

    糯米南瓜糕的做法 步骤1

  2. 平均分成8~9个粉团，揉圆，用小刀在上面压3条线，分成6等份。

    糯米南瓜糕的做法 步骤2

  3. 用南瓜籽，葵花籽，葡萄干等装饰成南瓜蒂。

    糯米南瓜糕的做法 步骤3

  4. 主锅加500克水，烧涨后，架上蒸锅，15分钟/温度Varoma/速度1。出锅凉后即可享用。

    糯米南瓜糕的做法 步骤4

小贴士

1.因为南瓜含水量不同，如果较稀，可添加糯米粉调合。
2.不好整形，可用点手粉（玉米淀粉）。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的糯米南瓜糕

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-11-04 13:21:06
203 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


糯米南瓜糕的答疑

  • 赛小米儿(下厨房)
    赛小米儿  2021-08-29  
    0 赞
    请问蒸锅什么牌子的？

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负