烤芝士土豆年糕

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一道简单美味的营养早餐,和其它的烤年糕配方相比,加大了鸡蛋的比重减少了糯米粉,口感更嫩。

用料  

土豆 250克
糯米粉 50克
鸡蛋 3个
牛奶 20克
黄油 20克
2克
泡打粉 2克
马苏里拉奶酪 适量

烤芝士土豆年糕的做法  

  1. 土豆蒸熟压成泥。

    烤芝士土豆年糕的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉,鸡蛋,牛奶,融化的黄油,盐及泡打粉,均匀混合后倒入铺上油纸的圆形烤盘。

    烤芝士土豆年糕的做法 步骤2
  3. 撒上一层奶酪。

    烤芝士土豆年糕的做法 步骤3
  4. 放入烤箱烤35分钟即可。

    烤芝士土豆年糕的做法 步骤4

小贴士

还可以把土豆换成两根香蕉,把盐换成糖,就变成香蕉年糕了,味道也不错。
 

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该菜谱发布于 2020-10-28 23:15:51
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烤芝士土豆年糕的答疑

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