粉色少女心❗️吃一口就爱上的巧克力慕斯
想学学蛋糕 从简单的慕斯开始吧 甜菜根粉放了4.1克 没有吉利丁片放了吉利丁粉 不过没有事先了解下粉的用法 导致面糊不够细腻 下次换片 不知道怎么装饰 撒了点糖珠 成品也蛮粉嫩的哟 #晚餐•2021年3月2日#
2021-03-02
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下次尝试减少一点吉利丁片的量
2022-09-22
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#午餐•2021年2月9日#
2021-02-09
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#早餐•2021年2月4日#
2021-02-04
#午餐•2021年2月15日# 祝大家新年快乐!年年有余!
2021-02-15
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#午餐•2021年3月9日#
2021-03-09
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如果不加色素到不了这个颜色,下次试下不加色素呈现什么颜色。上层撒的饼干粉太难了,大家还是买那种樱花粉撒吧,饼干颗粒压碎了也是粗的,不容易过筛。吉利丁片可以减少三分之一,15克感觉偏果冻。总体是个好吃的配方。
2020-11-17
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2020-11-07
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嗷呜嗷呜 太嗲了
2021-05-15
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送给朋友家小姑娘的蛋糕,这颜色真是爱了
2021-01-28
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2020-11-15
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祝自己生日快乐!🌷🌷#和美食在一起(我的蛋糕,面包们)# #晚餐•2021年5月22日# 8寸做了双倍的量
2021-05-22
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粉色巧克力慕斯#早餐•2021年5月1日# 用了慕斯圈,底部包裹了三层锡纸,下回撒完饼干屑再脱膜,加了少量红色素,颜色很赞
2021-05-01
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挺好看但是成本有点高,巧克力82元,奥利奥平时黑色的二十几这款卖到88元哈哈
2020-11-08
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#早餐•2021年4月11日#
2021-04-11
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#午餐•2021年5月6日# 求指教,为啥我做的有点硬,慕斯不是应该软糯的口感么😊
2021-05-06
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#晚餐•2022年12月11日# 补发一张前几天的生日蛋糕🎂
2022-12-11
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#早餐•2021年2月16日#
2021-02-16
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