西瓜酱豆
加尖椒、小葱炒好的酱豆,蘸馒头吃哒! #早餐•2014年7月26日#
2014-07-26
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弘扬中原饮食文化遗产。我做的最原始的“西瓜酱豆”,期待一个月后的成品哦!所用的调料(花椒、八角)最好焙一下(放无水无油的锅里炒香或烤香)。
2016-07-13
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#晚餐•2015年10月22日#酱是亲戚晒的,配了辣椒和炒鸡蛋,美味!
2015-10-22
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俺晒的西瓜酱,怎么样?嘻嘻,好吃呦!真是能鲜掉眉毛呢!大家给个赞呗!
2014-09-24
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#晚餐•2018年8月23日#晒了一个月的西瓜酱,颜色超正,用油炒了下,夹馒头好香。
2018-08-23
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方子真好,又详细,捂出的豆子绿茵茵的。
2017-08-05
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2019-07-18
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今年又开始做西瓜酱🍉了!加油加油!
2017-07-23
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所有的美味都是时光熬成的。美味值得期待。
2019-08-17
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三斤豆子,霉了六天,晒了半天,霉了之后4斤4两,一斤豆,4两盐(尝下盐味,适当多加点),两斤西瓜,八角,花椒,干辣椒,香叶,姜丝,冰糖,一斤花生,二两白酒,半瓶香油,一点花椒油,密封晒。每天早上早起搅拌下,底下的盐均匀。 #午餐•2018年...
2018-07-30
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妈妈做的酱豆 白馒头可以配着吃俩大的!顺便说一句我是河南妹子 不知道其他地方有木有酱豆。下厨房能找到酱豆也是挺不容易的啊 #晚餐•2015年10月22日#
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色香味具全!
2015-02-14
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2018-08-31
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2017-08-01
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味道绝对一流哦
2014-01-04
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晒酱中~
2014-09-22
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前面做了三次都没捂成功,这次两斤干豆放了2克酱油曲精三天就绿绿的非常好一点黑的都没有,下面铺的A4牛皮纸上面盖的是一层面粉袋(类似布的袋子)
2018-08-02
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2014-03-12
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