《我,喜欢你》耳光炒饭

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看剧看重点呀!完全照搬,供自己记录备用。

用料  

隔夜饭 1碗
胡萝卜 半根
咸蛋黄 2个
鸡蛋 2个
豌豆 50克
5只
午餐肉 4片
海苔 1片

《我,喜欢你》耳光炒饭的做法  

  1. 煮豌豆

    《我,喜欢你》耳光炒饭的做法 步骤1
  2. 煮虾身(虾头备用),煮熟后去皮备用。

    《我,喜欢你》耳光炒饭的做法 步骤2
  3. 蛋液倒入隔夜剩米饭中,混合好备用。
    (米饭可以多蒸一些冷冻备用,每次拿出来用一碗。)

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  4. 热锅,凉油,炒虾头出红油。虾头盛出来扔掉留下油。

    《我,喜欢你》耳光炒饭的做法 步骤4
  5. 继续炒咸蛋黄(淘宝买整包的)。

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  6. 加入米饭、胡萝卜丁、豌豆、虾,翻炒均匀,出锅前加入调料(盐,蚝油,黑胡椒粉)。

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  7. 午餐肉切片,煎到两面金黄。

    《我,喜欢你》耳光炒饭的做法 步骤7
  8. 煮一颗温泉蛋(溏心鸡蛋)。

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  9. 装盘,铺上午餐肉和海苔丝。最后把温泉蛋剥开,放在一角。

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《我,喜欢你》耳光炒饭相关分类

该菜谱发布于 2020-10-17 12:40:44
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