低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面

7.7 综合评分
14 人做过这道菜
今天来分享一道低卡低脂,超美味的番茄虾仁意面,鲜香味美,完胜西餐厅,浓郁的酱汁裹满滑溜溜的意面,鲜嫩可口的虾仁,简直好吃到舔盘,回味无穷~

我喜欢用这款乐荷有机黄油制作意面,毫不夸张的说,是我吃过最美味的黄油~奶味醇香不腻,增添意面丰富的口感,它还是来自有机牧场,0添 加 无污  染,吃起来比较放心,虽然有点小贵,但是煎牛排、做意面、涂面包等等,用量都很少,口感却真的是不一般呢~

用料  

意面 100克
乐荷有机黄油 20克
鲜虾 10只
番茄 1个
洋葱 1/3个
生抽 1勺
蚝油 1勺
番茄酱 2~3勺
橄榄油 1勺
料酒 1勺
黑胡椒粉 少许

低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面的做法  

  1. 准备好需要的食材。

    低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面的做法 步骤1
  2. 番茄烫皮切丁,洋葱切丝。

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  3. 虾仁加1勺料酒和少许黑胡椒拌匀,腌制15分钟。

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  4. 意面放入沸腾的锅中,加少许盐煮8分钟捞出。

    低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面的做法 步骤4
  5. 捞出的意面过下凉水。

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  6. 锅中倒入橄榄油,放入虾仁炒至变色盛出。

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  7. 重新起火,放入黄油,小火加热至融化。

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  8. 加入洋葱和番茄炒软出汁。

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  9. 加入番茄酱。

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  10. 加生抽和蚝油。

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  11. 倒入意面和虾仁翻炒均匀,裹上酱汁即可。

    低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面的做法 步骤11
  12. 盛出后撒点黑胡椒粉。

    低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面的做法 步骤12
  13. 如此简单又美味的番茄虾仁意面,分分钟就能搞定~小伙伴们快来试试吧!

    低脂低卡,好吃到舔盘的番茄虾仁意面的做法 步骤13

小贴士

煮意面加盐是为了口感更加Q弹、更加劲道,食用起来味道更佳。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

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该菜谱发布于 2020-10-16 22:26:14
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