先预热烤箱350F(180摄氏度)
模具抹油防粘(炒菜植物油或黄油都可以)
李子切块(不需要去皮),放模具里。
把所有其它食材:鸡蛋,白糖,牛奶,面粉,放搅拌机或vitamix破壁机里,搅匀(约10-15秒看不到面粉就好了)注:此步骤如果没有机器,就手动用蛋抽搅拌,非常简单,无需打发。鸡蛋+白糖搅匀,再加牛奶和面粉,搅匀。
把液体糊倒6寸模具里(8-9分满)。
放已经预热350F(180摄氏度)的烤箱里,烤40-45分钟边缘上色就好了。蛋糕取出趁热撒糖粉装饰。
奶香与果肉的香甜完美融合。
温热的时候最好吃。吃不完可以冰箱冷藏保存,吃的时候微波炉热10秒温温的。
上传你做的只需5分钟准备的法式经典甜点~克拉芙缇(Clafoutis)
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