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自制上校鸡块

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季君476的厨房  季君476

用料  

鸡胸肉 250克
土豆 1个
盐 少许
料酒 少许
胡椒粉 少许

自制上校鸡块的做法  

  1. 鸡胸肉洗净切块，土豆刨皮切块，一起放入碎肉机里碎成肉泥。

    自制上校鸡块的做法 步骤1

  2. 肉泥里放料酒，黑胡椒粉，生抽和盐调味，放入油锅炸至两面金黄，有兴趣的可以试一试

    自制上校鸡块的做法 步骤2

  3. 也可以放烤箱烤，因为没烤过，所以没法给出具体数据😀

    自制上校鸡块的做法 步骤3

小贴士

不需要放淀粉，因为土豆就是淀粉，一点也不硬。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2020-10-14 19:06:54
516 收藏
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季君476      0 做过

自制上校鸡块的答疑

  • 八华阳(下厨房)
    八华阳  2020-10-31  
    1 赞
    请问是生的土豆吗?不用先蒸?
    作者回复 2020-11-01  
    生的，直接和肉一起搅碎

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